O Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais - LACOM faz parte da Escola de Química e Alimentos da FURG. Desenvolve temas de projetos relacionados com a linhas de pesquisas do Programa de Pós Graduação em Química Tecnológica e Ambiental - PPGQTA e do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos (PPG-ECA). Trabalhamos com técnicas de preparo de amostra, como SPE, DLLME, MSPD e QuEChERS, e técnicas cromatográficas de LC-MS/MS, HPLC-DAD, IC, GC-FID, GC-ECD e GC-MS. Aprimoramos técnicas, otimizamos, desenvolvemos e validamos métodos. Aplicamos em estudos de Química Analítica e de Química Ambiental. Analisamos resíduos de agrotóxicos e contaminantes emergentes em amostras de água, solo, sedimento e alimentos. Analisamos biodiesel provenientes de diferentes processos e fontes.

 
O LACOM contribui para o avanço do conhecimento científico da Instituição, na sua área de atuação. Os pesquisadores do grupo buscam formar profissionais capacitados para atuar nas áreas de Química Analítica e de Química Ambiental. Além da interação com os grupos de pesquisa da FURG, também é objetivo do LACOM manter e ampliar o intercâmbio existente com grupos de pesquisa de outras instituições, como por exemplo com a UFSM, UFPel e UFRGS. Como conseqüência das atividades desenvolvidas espera-se incremento no número de publicações científicas em periódicos especializados na área de atuação.

 MISSÃO

"Contribuir para o avanço científico e tecnológico do país, aprimorando técnicas e otimizando, desenvolvendo e validando métodos. Formando recursos humanos qualificados na área de Química Analítica e de Química Ambiental."