A cromatografia gasosa (GC, do inglês gas chromatography) é uma das técnicas de análise empregadas no LACOM. Na GC, os componentes de uma amostra vaporizada são separados em consequência de sua partição entre uma fase móvel gasosa e uma fase estacionária líquida (gás-líquido) ou sólida (gás-sólido) contida dentro da coluna.
Ao realizar-se uma separação por cromatografia gasosa, a amostra é vaporizada e injetada na cabeça da coluna cromatográfica. A eluição é feita por um fluxo de fase móvel gasosa inerte. Em contraste, com outros tipos de cromatografia, a fase móvel não interage com as moléculas do analito; sua única função é transportar o analito através da coluna.
O conceito de cromatografia gás-líquido foi enunciado pela primeira vez em 1941 por Martin e Synge, no entanto, foi em 1955 que o primeiro instrumento comercial para a cromatografia gás-líquido surgiu no mercado. Desde essa época, o crescimento nas aplicações dessa técnica tem sido enorme. Atualmente, milhares de cromatógrafos a gás estão em uso em todo o mundo.
- APLICAÇÃO •
A cromatografia gasosa pode ser aplicada às espécies voláteis e termicamente estáveis. A cromatografia gasosa deve seu enorme crescimento em parte à sua velocidade, simplicidade, custo relativamente baixo e ampla aplicabilidade a separações.
Como exemplo da vasta gama de aplicações da técnica podemos citar a aplicação em análises ambientais, para fazer o controle de poluição ambiental (ar, água, solos, amostras biológicas). Como exemplo de trabalhos realizados no LACOM, podemos citar a quantificação de resíduos de agrotóxicos, hidrocarbonetos policíclicos aromáticos e biocidas em diferente tipos de amostras de interesse ambiental (https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.085; https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.09.006; https://doi.org/10.1016/j.talanta.2013.03.054; https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2017.05.062)
Outra aplicação bastante empregada desde o surgimento da técnica é a análise de constituintes em alimentos, como os lipídeos e carboidratos, entre outros; além da análise resíduos de contaminantes. No LACOM a GC é empregada para determinação de perfil graxos em diferentes oleaginosas, residuos de agrotóxicos em alimentos ( https://doi.org/10.1007/s11746-011-1948-z; https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.05.200).
Análises de controle de qualidade de diferentes produtos também demandam de análises por GC. Podemos citar como exemplo a determinação de glicerídeos e glicerol em amostras de biodiesel (doi:10.1016/j.fuel.2011.10.037)
Fonte: Skoog, D. A, West, D. M., Holler, F. J., Crouch, S. R. Fundamentos de Química Analítica, Editora Thomson, tradução da 8ª edição, 2006.
